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Bratapfel

written by Maja 26. Februar 2020
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Ingredients

  • Äpfel (ideal Boskop)
  • // MISCHUNG:
  • Krokant
  • Vanillezucker
  • Cranberry
  • Marzipan
  • Mandelnstifte
  • Zimt
  • Zitronenschale
  • Schokostreusel
  • Zucker
  • Butter
  • // SAUCE:
  • Vanillesauce Päckchen
  • Milch

Instructions

  1. Backofen auf 200° (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Die Äpfel in der Mitte mit eine Ausstecher ausstechen.
  3. Äpfel mit Butter einreiben und in eine gefettete Auflaufform stellen. Öffnung ist oben.
  4. Die Zutaten der Mischung in eine kleine Schüssel sammeln, evlt. klein hacken.
  5. Die Mischung nun in die Äpfel füllen und gut festdrücken. Oben Butter zusätzlich drauf legen.
  6. Im Backofen, mittlere Schiene ca. 20 min backen. Bis die Äpfel weich sind.
  7. Parallel die Vanillesauce in einen Topf mit Milch zubereiten.
  8. Äpfel nach Backzeit in tiefe Teller füllen, Sauce außenrum geben.
  9. Fertig.
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