Main Course

Ob Herbst, Winter oder Schietwetter: Unsere Maronensuppe geht immer! Kombiniert mit Senf-Estragon-Schaum und Preiselbeeren kommen die Esskastanien perfekt zur Geltung. Guten Appetit!

Dieses Gericht ist die perfekte Beilage zum nächsten Winterdinner: selbst gemachte Rosenkohl-Gnocchis mit Walnüssen auf Rosenkohl-Bett mit Granatapfelkernen. Mehr Extravaganz geht nicht.

Jetzt wird’s gemütlich: Zu den würzigen Ofen-Auberginen gesellt sich dieser knackige Linsen-Chia-Kräutersalat. Für 6 Personen Zubereitungszeit: ca. 30 min.  /   Garzeit: 1…